Sekarang ini, usaha makanan rumahan makin menjamur, apalagi yang modelnya praktis dan bisa dikemas rapi. Salah satu yang paling banyak diminati adalah menu rice bowl—makanan simpel yang disajikan dalam mangkuk dengan nasi sebagai bahan utamanya dan lauk yang bisa dikreasikan sesuka hati. Selain enak, rice bowl juga gampang banget disiapkan dan cocok dijual secara online atau lewat pesan antar.

Nah, buat kamu yang lagi cari ide jualan makanan dari rumah, berikut ini ada 8 inspirasi menu rice bowl praktis yang bisa banget jadi andalan. Semuanya bisa disesuaikan dengan selera, bahan lokal, dan modal yang ramah di kantong.

1. Chicken Katsu Rice Bowl

Menu yang satu ini emang udah jadi andalan di banyak tempat makan. Chicken katsu alias ayam goreng tepung ala Jepang, di sajikan di atas nasi hangat, lengkap dengan saus katsu manis gurih. Tambahkan sayuran seperti kol iris atau salad segar biar makin lengkap.

Menu rice bowl kekinian ini di sukai dari anak-anak sampai dewasa. Bahannya gampang di dapat dan cara masaknya nggak ribet, jadi cocok banget buat kamu yang baru mulai usaha makanan rumahan.

2. Gyudon Rice Bowl

Kalau kamu ingin menyajikan menu dengan rasa yang sedikit manis dan gurih, coba buat gyudon. Ini adalah makanan Jepang sederhana berupa irisan tipis daging sapi yang di masak dengan kecap asin, mirin, dan bawang bombai, lalu di sajikan di atas nasi.

Gyudon bisa jadi pilihan premium dalam usaha rice bowl kamu. Bisa di jual dengan harga sedikit lebih tinggi karena menggunakan daging sapi, tapi tetap ekonomis kalau di atur porsinya. Menu rice bowl ini cocok untuk menyasar pelanggan yang suka makanan khas Jepang rumahan.

3. Rice Bowl Ayam Teriyaki

Ayam teriyaki adalah salah satu lauk paling fleksibel yang bisa kamu kreasikan jadi rice bowl. Rasa manis gurihnya cocok di lidah orang Indonesia. Kamu tinggal tumis ayam dengan saus teriyaki instan atau bikin sendiri dari kecap asin, gula, dan bawang putih.

Karena bahan-bahannya gampang di dapat dan proses masaknya cepat, ayam teriyaki jadi pilihan tepat untuk menu rice bowl praktis. Tambahkan potongan wortel, brokoli, atau jagung pipil biar tampilannya makin menarik dan terasa sehat.

4. Beef Black Pepper Rice Bowl

Kalau kamu pengen jualan rice bowl rasa internasional, beef black pepper bisa jadi andalan. Daging sapi yang di tumis dengan saus lada hitam ini punya rasa kuat dan aroma yang menggoda. Cocok buat menu makan siang yang bikin semangat.

Menu ini terkesan mewah, padahal bahan dan cara masaknya cukup simpel. Apalagi kalau kamu pakai daging sapi slice yang cepat matang. Sajikan dengan nasi putih hangat dan sayuran seperti buncis atau paprika warna-warni supaya tampilannya makin kece.

Baca Juga: 9 Cara Mengembangkan Bisnis Minuman Herbal Tradisional dengan Rasa Modern

5. Rice Bowl Telur Asin (Salted Egg)

Tren lauk salted egg belum juga surut. Kamu bisa manfaatkan momen ini buat bikin rice bowl telur asin yang creamy, gurih, dan super nagih. Biasanya ayam di goreng dulu pakai tepung, lalu di siram saus telur asin yang kental.

Kunci dari menu ini ada di sausnya. Gunakan kuning telur asin asli dan tambahan margarin serta daun kari untuk aroma khas. Menu rice bowl modern ini cocok untuk kamu yang ingin menyasar pasar anak muda yang doyan makanan kekinian.

6. Rice Bowl Sambal Matah

Buat pecinta pedas, menu ini di jamin laris! Sambal matah, sambal khas Bali yang segar dan pedas, bisa di kombinasikan dengan ayam goreng, ikan crispy, atau bahkan telur ceplok. Cukup di sajikan di atas nasi, dan kamu udah punya rice bowl nusantara yang unik.

Karena rasanya lokal banget, rice bowl sambal matah ini cocok untuk pelanggan yang kangen cita rasa khas Indonesia. Kamu juga bisa bereksperimen dengan sambal lain, seperti sambal bawang atau sambal ijo, biar variasinya makin banyak.

7. Chicken Popcorn Rice Bowl

Kalau target pasarmu anak sekolah atau mahasiswa, menu ini bisa jadi favorit. Chicken popcorn, potongan kecil ayam berbumbu yang di goreng renyah, gampang di santap dan di sukai banyak orang. Cocok banget di sajikan sebagai menu rice bowl praktis untuk anak muda.

Kamu bisa sajikan chicken popcorn dengan berbagai saus, seperti saus BBQ, keju, atau sambal manis. Variasi rasa ini bikin pelanggan nggak gampang bosan, dan kamu bisa terus eksplorasi ide baru untuk menarik perhatian.

8. Rice Bowl Telur Dadar Padang

Terakhir, ini dia pilihan yang murah meriah tapi tetap nikmat! Telur dadar Padang yang tebal dan penuh bumbu bisa jadi lauk utama dalam menu rice bowl. Tambahkan sambal, irisan timun, dan kerupuk untuk kesan autentik.

Ini salah satu contoh menu rice bowl khas Indonesia yang punya rasa kuat dan khas. Dengan bahan sederhana seperti telur, daun bawang, dan kelapa parut, kamu bisa bikin lauk mengenyangkan dengan modal rendah. Cocok banget buat usaha rumahan skala kecil.